第39章

　　葡萄沒有籽：【我家貓板搬完家我都找不到，自己不知道鑽哪去兩天一夜才出來。】

　　看著直播間紛紛擾擾的彈幕，溫晚晚低頭看了一眼時間，隨後也站起了身子朝著林子的另一個方向走了過去。

　　“現在時間已經快到中午了，我也該解決一下自己午餐的問題了。”

　　順著林子一路前行，身影很快就在一片綠色的草地前停了下來。

　　攝像頭對準了眼前的植物，扭頭看向了直播間的彈幕。

　　“不知道有沒有小伙伴認識這是什麼？”

　　隨著溫晚晚將問題丟了出來，直播間的彈幕一條接著一條的飛快劃過。

　　揚子鱷天天挨打：【我知道，這是草！】

　　北冥有海：【廢話，我還知道這是山野菜呢！】

　　我真找不到水猴子啊：【看樣子應該是毛茛科的植物，從葉子分析的話是唐松草屬植物。】

　　大風車吱呀吱悠：【我吃過，我家小區外面賣一斤三十五！】

　　作為山林中生長的純綠色蔬菜，吃過的人還是不少的。

　　但大多數人隻是吃過，對這玩意具體叫什麼絲毫不清楚。

　　甚至現在有的商家本身為了方便，這玩意統一叫做山珍。

　　“這種山野菜叫做貓爪子，學名展枝唐松草，分布於我國北方，算得上是一種常見的野菜了。”

　　“因為在幼年期的時候，它的葉子蜷縮起來就像是貓爪子一樣，因此得名。”

　　“貓爪子菜並沒有其它野菜的苦澀味，它的味道脆嫩可口，有一股山野菜特有的清香味。”

　　“在東北它有很多種吃法，把它稍微炒一下水斷生，然後擠幹水分，用它來蘸東北大醬吃，相當美味。”

　　“講究點的會把焯水後的貓爪子菜和肉餡攪拌之後，用來包餃子。”

　　“此外，用貓爪子菜炒肉絲、清炒都是不錯的吃法。”

　　“當然了，我們今天中午肯定沒有這個條件做的這麼復雜，我們用另一種更加簡單的吃法。”

　　“把它洗幹淨之後，做成蔬菜沙拉，味道也絕對不差。”

　　給直播間科普的同時，溫晚晚拿著小刀飛快的將眼前這一片貓爪子草割了下來。

　　“說完了食用價值，我們接著聊聊藥用方面。”

　　“貓爪子主要的藥用價值在根部上，在《東北草本植物志》和《河北植物志》中都有過對於這東西的記載。”

　　“味苦，性平，歸肝、大腸經，有清熱解毒，制酸的功效。”

　　“通常用於治療急性結膜炎，傳染性肝炎，痢疾，胃病吐酸。”

　　“而在《沙漠地區藥用植物》中的記載是貓爪子草具有清熱解毒，健胃，制酸，發汗的功效。”

　　隨著科普的結束，溫晚晚也終於採夠了一盤的量，站起了身子繼續邁動著腳步朝著前面走去。

　　順著林子中的獸道不斷前進，帶著直播間的觀眾一路來到了一條小溪邊。

　　“今天我們的主要食物還是魚，這條小河裡面有不少的河魚，抓上一盤也用不了多久。”

　　說話間，溫晚晚已經將背包裡的折疊鏟打開，飛快在小溪旁邊挖出來了一條溝渠，並在溝渠的後面挖了一個深坑。

　　“這就是無工具抓河魚的一種方法，叫做溝渠法，一般都是用於這種小溪的旁邊。”

　　“將溝渠入口的水流堵上一些，形成一個水壩的結構，遊動的河魚就會順著溝渠到達這個深坑。”

　　“進來容易出去難，用不了半小時我們就能有一盤鮮美的河魚吃了！”

　　看著溫晚晚的操作整個直播間的老婆黨也頓時活躍了起來。

　　狐說不行：【老婆最棒了，還有什麼是老婆不會的嗎？】

　　白乞兒：【拔刀吧，情敵！】

　　江江姜：【你們在說什麼，這明明是我的老婆！】

　　將入水口堵上了之後，溫晚晚一鏟子掀開了水渠和小溪的連接處，看著清澈的水流湧入，帶著鏟子走到了另一個方向。

　　“上次教給了大家三段木灶臺，今天教給大家一種新的搭建方法：地窩式灶臺。”

　　“這種方法通常用於林區，因為火焰隱藏在地下，不容易漏出火星引起火災。”

　　這種灶臺的搭建方法很簡單，隻需要在地下相隔半米的位置各掏出來一個大洞，並且將中間連通就行。

　　火焰生在一邊，另一邊用於通風和排煙，也是很多軍人在野外訓練時候所用的一種灶臺搭建方法。

　　找了兩個還算是堅硬的石頭壘在了火坑的旁邊，溫晚晚飛快從小溪中找了一個平整的石板，清洗幹淨後架在了火堆上。

　　“好了，這樣一來我們的地窩式灶臺就算是搭建完成了，看起來是不是非常簡單，都沒用上十分鍾！”

　　肉香西瓜皮：【？？？你是不是對簡單兩個字有什麼誤解？】

　　一個可愛的盒子：【就離譜啊，誰家正常人能一口氣直接挖出來兩個大洞的？】

　　黎落天：【那一鏟子下去都冒火星子了，正常人都得被震得胳膊發麻吧？】

　　溫晚晚沒理會直播間這群沙雕網友，帶著自己的小袋子走到小溪邊將貓爪紫菜清洗了一下。

　　用錫紙折疊出一個盤子後，給鮮嫩的野菜掐成小段，隨後從背包中翻出來了一包沙拉醬均勻的撒在了上面。

第60章 檸檬酸

這一盤蔬菜沙拉搞定，小水渠中的水也清澈了起來。

　　看著裡面已經有不少的魚群，溫晚晚直接將小水渠的入水口堵上，搓了搓手後，飛快將一條條河魚丟到了岸上。

　　長白山內，水質這麼多年並沒有遭受現代化的汙染，再加上深山老林人跡罕至，是屬於動物的天堂。

　　每一條河魚都有手掌大小，捏在手裡，看起來就極其肥碩。

　　直播間的觀眾看著溫晚晚手中的河魚，彈幕再一次的洶湧了起來。

　　我是一個火龍果：【呲溜，好肥啊，這吃一口一定很爽！】

　　白玉骨頭：【這麼肥的河魚，若是在市場上最少也得一百多一斤吧？】

　　一夢刻琴弦：【想屁吃，我隔壁超市人工養殖的都要一百五一斤！】

　　足足挑選了十多分鍾，溫晚晚這才將小水渠裡面的河魚都撿了出來。

　　剩下的那些還沒有發育好的小魚一並丟回了小溪中，溫晚晚也和直播間的觀眾介紹了起來。

　　“我們手中的這種河魚叫做柳根魚，是東北地區最常見的一種河魚，學名叫做拉氏鱥（guì

　　）。”

　　“在天然水域，因其常棲息於河流柳樹根須下而得名柳根垂。”

　　“因為這種魚沒有鱗片，喜歡生長在偏冷的水中，肉質鮮嫩，一口下去盡能體會到河鮮的快樂。”

　　溫晚晚簡單介紹了一下，飛快的將所有的柳根魚處理幹淨，用錫紙包裹好後回到了灶臺旁。

　　經過了這段時間的烘烤，偌大的石板上已經冒起了青煙。

　　溫晚晚從背包中翻出來了一塊包裹好的豬油放在了石板上，滋啦的油脂聲瞬間在直播間內響起。

　　“柳根魚的吃法很多，在東北通常都是選用醬焖的辦法。”

　　“不過我今天出門沒有帶農家醬，就用另一種方法來食用。”

　　說話間整塊豬油已經化開，溫晚晚飛快將錫紙中的柳根魚貼在了石板上。

　　“油煎算得上是處理柳根魚最簡單的辦法了，高溫會讓它的表皮酥脆，豬油和魚肉的油脂混合在一起，讓裡面的小刺變得酥脆。”

　　“同樣又因為表皮的緣故，所有汁水都鎖在了魚肉中，一口咬下去連刺都不用處理。”

　　作為在長白山上長大的孩子，溫晚晚經常性的被老站長丟到老林子裡鍛煉德魯伊的法術。

　　那會她可還沒成年，精神力有限，能充飢的食物就是山上本身就有的野菜和魚了。

　　相比於體型更大的鯉魚和草魚，毫無疑問這些河魚抓起來顯然要更加簡單。

　　長時間下來，自然就鍛煉了一手處理河魚的好廚藝。

　　直播間的觀眾看著逐漸變色的河魚，原本洶湧的彈幕都停頓了些許。

　　對於大部分吃貨來說，最痛苦的事情毫無疑問就是隔著屏幕看著別人享用美食，偏偏自己還餓著肚子。

　　行止弗：【啊，我要瘋了，好想吃一口啊！】

　　狸兒：【好懷念啊，我記著小時候經常和小伙伴去抓這種柳根魚，然後就在河邊生火直接烤了。】

　　阿杜查查：【哭了，這是童年的味道啊，來南方十年了，我一口都沒吃到過！】

　　柴火加上石板的溫度極高，不過幾分鍾的時間魚香味就已經彌漫在了空氣中。

　　在直播間一群觀眾的注視中，溫晚晚稍微撒了點鹽，用樹枝削了兩根筷子，夾起了一條肥碩的河魚塞進了嘴裡。

　　透過攝像頭他們能清晰的看到，魚肉與牙齒的觸碰間汁水四溢。

　　隨著溫晚晚臉上那充滿了享受的表情露了出來，一個個觀眾全都品嘗到了王老漢與李寡婦在後山摘下的檸檬酸。

　　一口魚肉，一口蔬菜沙拉，明明身處於深山老林，但遠遠要比直播間絕大多人吃的都要好。

　　直播間的觀眾足足遭受了二十分鍾的折磨，溫晚晚這才打著飽嗝放下了筷子。

　　“吃飽了，我們將火堆處理一下。”

　　鋼鐵小曲子：【湊啊，她終於吃飽了！！！】

　　魏八巴：【救命，我已經餓的胃都疼了！】

　　穆藍影：【好痛苦啊，剛剛問了超市，他們的柳根魚賣完了！！！】

　　小花茶：【哭了，我明明是來欣賞風景的，為什麼要遭這個罪哇？】

　　能聚集在溫晚晚直播間的大多數都是喜歡動物，喜歡野外風景的人。

　　能體會到自然美好的觀眾，有很大一部分都是吃貨。

　　對於這群吃貨而言，這短短的二十分鍾，簡直是從精神到腸胃都給摧殘了一遍。

　　將火堆澆滅，重新填上了泥土後，溫晚晚的精神力也朝著林子裡散發了出去。

　　有了具體的範圍，找到銀漸層壓根就不費什麼事。

　　帶著直播間還在哀嚎的觀眾，溫晚晚也飛快的朝著這隻東北銀漸層的位置趕了過去。

　　鑽出了一片灌木叢後，銀漸層的身影也出現在了眼前。

　　這個大家伙經過這段時間的巡視，已經找到了休息的地方。

　　一個山崖和山崖之間的縫隙，經過不知道多少年的地殼運動，形成了類似於三角形的結構。

　　下寬上窄，裡面的空間還很寬闊，十分適合它作為老巢。

　　“感覺怎麼樣？”

　　看著不斷叼著幹草趕回山洞的大家伙，溫晚晚也上前揉搓了一下它的大腦袋。

　　“唔~~”