第3章

　　對上姜若皎明顯帶著促狹的笑臉，小沙彌面上一紅。

　　自家師父替姜家父母供燈存的什麼心思，簡直不要太明顯！

　　他們這些沒多大話語權的小沙彌也很無奈啊，他們又不能說主持就是在貪那麼一口吃的。

　　小沙彌說道：“這個不愁，我們師兄弟幾個替姜姐姐你念去，今天保準幫姜姐姐你們姐妹二人多念十遍！”

　　姜若皎也沒再為難小沙彌，她隨口詢問：“什麼貴客竟讓主持這樣上心？”

　　姜若皎問得隨意，小沙彌想著沒什麼好隱瞞的，便爽快答道：“不是旁人，正是平西王太妃她老人家。”

第 3 章

　　姐妹二人這兩年時常過來，對寺裡的路門兒清，不必小沙彌引路也知曉廚下在哪。

　　姜若皎別過小沙彌，領著妹妹徑直往老地方走去。

　　這座佛寺時代悠久，寺內井然有序，聽不見半點喧哗，隻偶爾飄來些念經聲。

　　姜映雪緊挽著姜若皎往前走，口中埋怨道：“又要阿姊你給他們做齋飯，他們怎地不自己去店裡吃？”

　　姜若皎道：“結個善緣總是好的。”

　　即便不時擠兌擠兌小沙彌，姜若皎還是挺高興自己做的吃食被旁人喜歡。

　　她覺得這與詩文被嘉獎、琴曲被喜愛一樣，是一件極好的事。

　　愛書之人有知己，愛琴之人有知己，愛吃之人應當也會有“食中知己”才是。

　　在姜若皎看來，“食中知己”不必相交太深，有時候偶然坐下來吃上幾口，誠心誠意地誇上一句好吃，那便是食逢知己了。

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　　姐妹倆邊說話邊往前走，主要是姜映雪小雀兒一樣說個不停，姜若皎時不時回上一句。

　　立冬後天氣轉冷，到了轉角處一陣風呼啦啦吹來，凍得姜映雪直打哆嗦。她捂緊手裡的手爐，貝齒輕輕發顫：“山上可比山下冷多了。”

　　“剛才讓你去為阿爹阿娘念經，你偏不願去，非要跟著我走這一遭。”姜若皎微微側身將妹妹擋得嚴嚴實實，不讓冷風吹到她身上。

　　“阿姊你去哪，我就去哪。”姜映雪脆生生地表明自己的決心。

　　說話間，兩人已走到了寺裡的廚房外。

　　姜若皎讓姜映雪坐遠一些，別被油煙嗆著了，自己則帶著幾個飯頭僧開始忙活。

　　姜若皎店裡不做素食生意，自然也不介意教飯頭僧們做齋菜。

　　一來二去，她與這些飯頭僧都熟稔起來了，差遣他們打下手也毫不客氣。

　　姜映雪不想當唯一一個什麼都不幹的人，自告奮勇要跟其中一個飯頭僧一起擇菜。

　　這飯頭僧長得倒是挺俊，許是帶著點胡人血脈，湊近看的話會發現眼睛還是墨綠色的。

　　姜映雪身體雖不太好，性情卻活潑得很，見他飯頭僧擇起菜來利索得很，不由和他聊了起來：“你做事這麼伶俐，還俗來我們店裡幫忙也能養家糊口。”

　　那飯頭僧素來沉默，聽了姜映雪的話也沒搭理，隻默不作聲地幹活。

　　姜映雪覺得這人好沒趣，擇了一會菜就停手了。她正要看看有什麼自己可以幫把手的事兒，卻見外頭忽然飄起了雪。

　　這可是今年的第一場雪。

　　姜映雪既驚又喜，跑到外面接了片雪花，捧回灶頭旁給姜若皎看：“阿姊你看，下雪了！”

　　姜若皎抬眸看了眼，見那零星的雪花在姜映雪手裡慢慢化開了，拉她到灶前就著木柴烤火，才說道：“別這麼貪玩，仔細凍病了。”

　　姐妹倆正說著話，忽聽有把清朗好聽的嗓音向飯頭僧詢問道：“聽聞今天有位擅做齋飯的師傅過來，不知能否為裴某引薦一二？我想為家母求一頓齋飯。”

　　對方問的正好是那個正在擇菜的飯頭僧。

　　那飯頭僧抬眼看了看正在灶上忙活的姜若皎，意思是“人就在那你自己過去吧”。

　　姜若皎見對方姿儀出眾、氣度不凡，還是為母親來求飯菜，便擦了擦手上前說道：“不知令堂口味偏甜口還是偏鹹口？一會我順道給做了。”

　　那裴公子聽姜若皎這麼說，有些驚訝。

　　不過他涵養極佳，並沒有因為姜若皎是女子而流露半分不信任，態度還比剛才更加守禮了：“家母喜鹹口，麻煩姑娘了。”說著他從袖裡掏出一錠碎銀，“這是在下的一點謝意，還請姑娘千萬要收下。”

　　姜若皎沒有拒絕，大大方方地收下了碎銀。

　　相比這些許銀子，這種明顯出身不凡的人應當更害怕欠別人人情。

　　但凡能夠貨銀兩清的事，他們絕不會願意與不相關的人有太多牽扯。

　　得了好處，姜若皎臉上多了幾分笑意：“公子留個院名，一會我會讓人把齋飯送去。”

　　那裴公子瞧見姜若皎的笑顏，愣了愣，才據實答道：“家母暫住清風院。”

　　姜若皎送走裴公子，又回到灶上忙活。

　　素食聽起來單調，其實能玩的花樣也挺多。除卻常見的齋菜之外，姜若皎還會做素羊羹和驢腸羹，都是用面食仿出肉的模樣與滋味來，上桌後幾乎能做到以假亂真的程度！

　　這樣能讓主持他們在不造殺孽的情況下嘗嘗肉味。

　　隻不過今日是要給吃慣了山珍海味的貴人們做吃的，這種取巧小技卻是無用武之地，畢竟她們若是想吃肉就不會來寺裡了！

　　說到那平西王太妃，那也是個傳奇人物。

　　她當年出身武將世家，自己也練就了一身武藝，先帝生前她曾因護駕有功而被封為貴妃，可謂是榮顯一時。

　　偏她在榮寵最盛的時候向先皇提了樁誰都想不到的事：她為唯一的兒子討了當時正處於戰亂之中的西南之地作為封地，並表示自己要跟著兒子就藩。

　　先皇剛好被新進宮的美人迷了去，聽了她這要求一氣之下就給批了。

　　平西王太妃一點都沒猶豫，連夜收拾行囊，連封賞都沒等，二話不說拿著討來的聖旨就帶著年僅十六歲的平西王直奔故裡。

　　她父兄早亡，更沒有叔伯兄弟，愣是親自帶著兒子和家中舊部把蠻族殺得不敢造次。

　　一直到先皇沒了，平西王太妃都沒回過京師。

　　眼下平西王太妃也不過五十出頭，平日裡在府中聽聽曲兒看看戲，興致來了還會出城去遊獵一兩日，日子過得不知多瀟灑快活。

　　姜若皎早前去的學堂就是平西王太妃命人籌建的。

　　對於這位傳奇太妃的過往，姜若皎打心裡覺得佩服不已，做起齋飯來自是比平常更為用心。

　　另一邊，主持正在招待平西王太妃飲茶。

　　兩人正闲談著，就有人送來一盤玉帶糕，說是給貴人佐茶用，可以先墊墊肚子。

　　玉帶糕不是多復雜的點心，正常來說得夾一層豬油，但既是在寺中做的，自然就少了這一樣，單純隻用糯米漿與白砂糖一層一層地下鍋蒸熟。

　　這樣做出來的糕點切出來如同玉帶一般雪白好看，一口咬下去口感極佳，且還層次分明，吃著又香又甜，絕對是佐茶佳品。

　　平西王太妃向來不愛吃糕點，見這玉帶糕賣相極佳，也取了一塊來嘗鮮。她咬了一口，就接著把整塊玉帶糕吃完了，笑著對主持說道：“主持寺裡果真是臥虎藏龍啊，我發現我不是不愛吃點心，隻是以前那些點心都做得不好吃罷了。”

　　主持便把姜若皎的情況給平西王太妃講了講，說道：“我與她父親也算有些交情，偏這小孩倔得很，從不肯開口求旁人幫忙。我讓她們姐妹二人每個月來寺裡走一遭，好歹也能知道她們近況如何。”

　　平西王太妃也是年紀極小的時候就沒了父兄，深知一介孤女想把日子過好有多不容易。她說道：“倒是個有擔當的孩子。”

　　她招來個侍衛吩咐了幾句，才邊吃著玉帶糕邊與主持繼續闲聊。

　　她倒是沒什麼需要求神拜佛的，單純是碰上先皇忌日，她得到寺裡做做樣子。

　　當今陛下又一直想找辦法削弱平西王府的勢力，她這個當娘的還得出來演演戲，可不能叫人拿住把柄說她在先皇忌日大吃大喝、聽曲看戲。

　　到了用膳的點，底下又陸續送上芋煨白菜、香煎豆腐等等家常菜，都是把最尋常的食材做得香氣撲鼻，聞著就叫人食指大動。

　　平西王太妃嘗了幾口，先前派出去的侍衛就回來了，手裡還拿著本菜譜。

　　“拿去廚下給姜姑娘，說是我送她的。”平西王太妃擱下筷子吩咐道。

　　侍衛領命而去。

　　這會兒姜若皎正在做最後一道齋菜，聽人說平西王太妃有賞，她還愣了一下。

　　等拿到平西王太妃命人送來的《雲氏食單》，姜若皎一下子想到平西王太妃的娘家。

　　雲家世代忠烈，家中男兒大多驍勇善戰，隻出過一個與其他兄弟不同的，那人一生都很愛吃，甚至好幾次為了吃新發現的菌菇把自己都毒倒了。後來父兄皆戰死，他才不得不披甲上陣、保衛家園。

　　後來這人僥幸活了下來，又開始到處吃吃喝喝，老來寫下這麼一本《雲氏食單》傳給後人。

　　姜若皎沒想到平西王太妃會把這麼重要的菜譜送給自己，難得有些激動地問道：“我能否親自去向太妃道謝？”

　　那侍衛恭恭敬敬地說道：“我做不了主，不如姑娘隨我一起過去請示太妃？”

　　姜若皎點了點頭，把最後一道菜盛了起來，又鄭重其事地洗了手，這才帶上妹妹隨著侍衛一起去拜謝平西王太妃。

　　平西王太妃聽說姜若皎要來謝恩，與主持說道：“看來這小姑娘是個識貨的。”她笑著讓人把姜若皎請進來。

　　侍衛出去告知姜若皎。

　　姜映雪本來準備跟著進去，卻被侍衛攔下了。

　　侍衛為難地說道：“太妃隻說讓姜姑娘進去。”他們乃是行伍出身，最講究令行禁止。